Depois de anos trabalhando com instalações residenciais, posso afirmar que saber como instalar exaustor e depurador é uma das habilidades mais valiosas para qualquer pessoa que quer melhorar o ambiente da cozinha. Esses equipamentos não são apenas questão de conforto, mas sim de saúde e bem-estar para toda a família.
A ventilação adequada na cozinha remove odores, fumaça e vapores que podem causar problemas respiratórios e danificar móveis e paredes. Além disso, uma instalação bem feita valoriza o imóvel e traz economia na conta de energia elétrica a longo prazo.
Neste guia completo, vou compartilhar minha experiência prática para te ajudar a realizar essa instalação de forma segura e eficiente. Você vai descobrir todos os passos necessários, ferramentas indispensáveis e dicas que só quem trabalha no ramo conhece! 🔧
Diferenças Entre Exaustor e Depurador
Muita gente confunde esses dois equipamentos, mas cada um tem sua função específica na cozinha. O exaustor é responsável por sugar o ar contaminado e expulsá-lo para fora do ambiente através de dutos. Já o depurador filtra o ar e o devolve para a cozinha, removendo gordura e odores através de filtros internos.
O exaustor é mais eficiente para eliminar completamente odores, vapor e fumaça, sendo ideal para quem cozinha com frequência ou prepara alimentos com muito tempero. Por outro lado, o depurador é mais prático para instalação em locais onde não é possível fazer furos nas paredes para dutos externos.
A escolha entre eles depende das suas necessidades específicas e das limitações estruturais do seu imóvel. Em apartamentos antigos, por exemplo, muitas vezes o depurador é a única opção viável, enquanto casas permitem maior flexibilidade para instalar sistemas de exaustão completos.
Ferramentas e Materiais Necessários
Para uma instalação profissional, você vai precisar de algumas ferramentas básicas que provavelmente já tem em casa: furadeira com brocas para concreto e madeira, chaves de fenda e philips, nível, trena e lápis para marcação. Não esqueça dos óculos de proteção e luvas, segurança sempre em primeiro lugar!
Os materiais específicos incluem buchas e parafusos adequados para o tipo de parede, fita isolante, conectores elétricos e, no caso dos exaustores, tubos para dutos e abraçadeiras. É importante comprar materiais de qualidade para garantir uma fixação segura e durável.
Uma dica valiosa: antes de começar, verifique se você tem uma escada estável e segura para trabalhar na altura. Muitos acidentes acontecem por usar equipamentos inadequados. Se não se sentir confiante, não hesite em chamar um profissional – sua segurança vale mais que qualquer economia! 🛠️
Preparação do Local de Instalação
O primeiro passo é escolher o local ideal para a instalação. O equipamento deve ficar posicionado entre 65 e 75 centímetros acima do fogão para garantir máxima eficiência. Locais muito baixos podem causar acidentes, enquanto muito altos reduzem a capacidade de aspiração.
Antes de fazer qualquer furo, use um detector de metais ou verifique cuidadosamente se não há tubulações ou fios elétricos na parede. Marque todos os pontos de fixação com lápis e use o nível para garantir que ficará perfeitamente alinhado. Essa etapa é crucial para evitar retrabalho.
Para exaustores que precisam de saída externa, planeje o caminho dos dutos com antecedência. O trajeto deve ser o mais direto possível, evitando muitas curvas que reduzem a eficiência. Verifique também se há necessidade de autorização do condomínio para fazer furos na fachada.
Instalação Elétrica Segura
A segurança elétrica é fundamental em qualquer instalação doméstica. Antes de iniciar qualquer trabalho, desligue o disjuntor correspondente à cozinha no quadro elétrico principal. Use um teste de tensão para confirmar que não há energia passando pelos fios.
A maioria dos exaustores e depuradores modernos funciona em 220V, mas sempre confirme essa informação no manual do fabricante. Se sua residência só tem 110V, será necessário instalar um transformador adequado. Nunca improvise ligações elétricas – isso pode causar curto-circuito ou incêndio.
Para a conexão dos fios, use conectores apropriados e nunca emendas simples com fita isolante. Os fios terra, neutro e fase devem ser conectados corretamente conforme o diagrama do manual. Se você não tem experiência com eletricidade, essa é uma etapa que vale a pena terceirizar para um eletricista qualificado.
Montagem e Fixação do Equipamento
Com todos os furos feitos e a parte elétrica preparada, chegou a hora da montagem propriamente dita. Comece instalando o suporte ou estrutura de fixação na parede, usando buchas e parafusos adequados ao tipo de superfície. Para paredes de alvenaria, use buchas de nylon S8 ou S10.
O peso do equipamento varia muito entre modelos, mas geralmente fica entre 8 e 15 quilos. Por isso, certifique-se de que a fixação está bem firme antes de pendurar o exaustor ou depurador. Teste puxando o suporte com força para verificar se aguenta o peso.
Durante a montagem, tenha cuidado especial com os cabos elétricos para não danificá-los. Muitos modelos vêm com conectores próprios que facilitam a instalação. Siga rigorosamente as instruções do fabricante – cada marca tem suas particularidades que podem fazer diferença no resultado final! 🔧
Configuração dos Dutos de Ventilação
Esta etapa é específica para exaustores que expulsam o ar para fora do ambiente. O diâmetro do duto deve ser compatível com a saída do equipamento, geralmente entre 100 e 150 milímetros. Use sempre dutos rígidos quando possível, pois os flexíveis criam mais resistência ao fluxo de ar.
O trajeto dos dutos deve ter o mínimo de curvas possível. Cada curva de 90 graus reduz a eficiência em aproximadamente 10%. Se precisar fazer curvas, prefira duas de 45 graus em vez de uma de 90 graus. Isso pode parecer detalhe, mas faz muita diferença na performance final.
Na saída externa, instale uma grelha com proteção contra chuva e insetos. Certifique-se de que a abertura tenha uma leve inclinação para baixo, evitando que a água da chuva entre no sistema. Use silicone para vedar completamente a passagem na parede externa.
Testes e Ajustes Finais
Depois de tudo instalado, chegou o momento mais importante: testar o funcionamento. Ligue o equipamento em todas as velocidades e verifique se não há ruídos anormais ou vibrações excessivas. Um funcionamento suave indica que a instalação foi bem-sucedida.
Para testar a eficiência, acenda um incenso próximo ao fogão e observe se a fumaça é captada adequadamente. Se notar que parte da fumaça escapa, pode ser necessário ajustar a altura ou verificar se há vazamentos nos dutos. Esse teste prático é mais confiável que qualquer medição técnica.
Aproveite para configurar as velocidades conforme suas necessidades. A velocidade baixa é ideal para uso contínuo durante o cozimento, enquanto as velocidades altas servem para situações específicas como frituras. Muitos modelos têm timer automático – uma função muito útil no dia a dia! ⏰
Perguntas Frequentes
1. Qual a diferença real entre exaustor e depurador? O exaustor remove o ar da cozinha expulsando-o para fora através de dutos, enquanto o depurador filtra o ar e o devolve para o ambiente. O exaustor é mais eficiente, mas o depurador é mais fácil de instalar.
2. Posso instalar sozinho ou preciso de profissional? Depende da sua experiência com ferramentas e eletricidade. A parte mecânica é relativamente simples, mas a elétrica requer cuidados especiais. Se não tem certeza, contrate um profissional.
3. Qual a altura ideal para instalação? Entre 65 e 75 centímetros acima do fogão. Muito baixo pode causar acidentes, muito alto reduz a eficiência de aspiração.
4. É possível instalar em apartamento? Sim, mas exaustores com saída externa podem precisar de autorização do condomínio. Depuradores são mais flexíveis para apartamentos.
5. Quanto tempo demora a instalação? Para quem tem experiência, entre 2 e 4 horas. Para iniciantes, pode levar o dia todo, especialmente se precisar fazer furos para dutos externos.
6. Precisa de tomada exclusiva? Não necessariamente, mas é recomendável ter um circuito dedicado para equipamentos de maior potência, especialmente se for 220V.
7. Como escolher a potência adequada? A regra geral é calcular 10 vezes o volume da cozinha em m³/h. Para uma cozinha de 20m³, você precisa de pelo menos 200m³/h de vazão.
8. Com que frequência devo fazer manutenção? Os filtros devem ser limpos mensalmente e trocados a cada 3-6 meses, dependendo do uso. A limpeza externa pode ser feita semanalmente.
Conclusão
Agora você já sabe como instalar exaustor e depurador de forma profissional e segura! Lembre-se de que uma boa instalação é investimento a longo prazo – vale a pena fazer com calma e atenção aos detalhes.
A ventilação adequada na cozinha não é luxo, é necessidade básica para manter um ambiente saudável e agradável. Com as dicas que compartilhei aqui, você tem tudo que precisa para transformar sua cozinha em um espaço mais funcional e confortável.
Se surgir alguma dúvida durante o processo, não hesite em consultar um profissional. Sua segurança e a de sua família sempre devem vir em primeiro lugar! 🏠✨
